POSELUHADANCE
Форум => 
Беседка => Самоделкин => Тема начата: Айвенго от 20 Июль 2015, 22:24:48
-
Все просто. Начинаем с бражки. На 19 литровую бутыль от воды, кладем 4 кг сахара, 4 стограммовые пачки дрожжей, разведя все это дело в теплой колодезной водичке. Бродит сие чудо порядка 12-14 дней.
Процесс выгона более мудрен. Первый прогон. На быстром огне доводим до первой капели, делаем огонь на минимум!!! Это важно!!!! Отбираем порядка 120 грамм первака(головы, чистый ацетон) в отдельную тару... зимой ее можно добавлять в незамерзайку. Дальше на среднем огне выбираем спирт сырец, до крепости на выходе 5%... это где то 2,7 литра с 12 литрового куба, то есть порядка 5,5 литров с бутыли.
Второй прогон.Разводим наш спирт сырец до 25% хорошей колодезной водой. Запускаем аппарат. Тут уже нужна высшая математика $%^ , нужно рассчитать количество абсолютного спирта в суспензии. ФОРМУЛА Количество разбавленного до 25% спирта сырца(в моем случае это 9 литров) умножаем на градус (о,25) .
Выходит 2.25 чистого пойла. Далее производим дробление по схеме 5/75/25. То есть отбираем 5 % голов, 75 % тела продукта и 25% хвостов с сивушными маслами. Головы опять на незамерзайку. Тело продукта выдерживаем пару дней, потом разбавляем до 42% нашей вкусной колодезной водичкой, даем неделю познакомиться спирту с водичкой, после этого хоть на стол , хоть в настойки. Хвосты тоже собираем, как будет их литров 10, можно перегнать их еще раз в ароматный напиток, как говорит мой наставник в самогоноварение... я еще не набрал, но напиток пробовал... помню вкусный...потом не помню.... <|A
Приятного аппетита, камрады!!!!
-
Серега! <|A =-
-
Отлично Серега =- , я конечно немного по другому делаю но у каждого все по своему ';[
-
Спасибо, Сергей *b_ze* *b_ze* *b_ze*
-
Отлично Серега =- , я конечно немного по другому делаю но у каждого все по своему ';[
Олег, не хватало ещё тебе своего напитка привести. :48: :48: :48: <|A
-
Сереж, а у тебя самогонный аппарат или ректификационная колонна?
-
Сереж, а у тебя самогонный аппарат или ректификационная колонна?
Судя по головам и хвостам, ни какой колонны и в помине нет. Правильно я думаю Серж. <|A :fx:
Ректификатор и электроника творят чудеса !!! &*^ */* ?|}
-
Сереж, а у тебя самогонный аппарат или ректификационная колонна?
Судя по головам и хвостам, ни какой колонны и в помине нет. Правильно я думаю Серж. <|A :fx:
Ректификатор и электроника творят чудеса !!! &*^ */* ?|}
Правильно Думаешь, Андрэ!!! Накой мне чистый спирт гнать?... мож недозрел ищщо...
Ден,у меня такой вот МАГАРЫч Челябинской сборки...
http://www.mossamogon.ru/products/moonshine_magarich/moonshine_kickback_12l_premium_t/
-
Отлично Серега =- , я конечно немного по другому делаю но у каждого все по своему ';[
Олег, не хватало ещё тебе своего напитка привести. :48: :48: :48: <|A
ААААА... испугались заречные Клинские парни нашей заречной Истринской самогонки... Смотри ужо, речку переплывем, мы вам покажем... <|A :61:
-
Серег, не спирт, а готовить более изысканные и чистые напитки. :54: ?|}
-
ИМХО тут к рецепту и жена приложила руку... Да Ксю?
-
Лех у Сереги напиток растягивает удовольствие на пару дней (*& мой работает по другому .."Тут помню а тут нет " (*&
Отлично Серега =- , я конечно немного по другому делаю но у каждого все по своему ';[
Олег, не хватало ещё тебе своего напитка привести. :48: :48: :48: <|A
ААААА... испугались заречные Клинские парни нашей заречной Истринской самогонки... Смотри ужо, речку переплывем, мы вам покажем... <|A :61:
Серега я так скромно представил , нападение Истринских с бухлом на Клинских ;l ;l ;l
-
Отлично Серега =- , я конечно немного по другому делаю но у каждого все по своему ';[
Олег, не хватало ещё тебе своего напитка привести. :48: :48: :48: <|A
Лех у Сереги рубит на пару дней а у меня " Тут помню а тут нет " (*&
-
Если всё вместе смешать то получится гремучая смесь!!! ?|} ?|} ?|}
-
ИМХО тут к рецепту и жена приложила руку... Да Ксю?
Ну конечно как же без нее....,
-
Хорошая тема, надо тож заняться. А то в прошлом году весь урожай изабеллы птицам оставили.
-
Хорошая тема, надо тож заняться. А то в прошлом году весь урожай изабеллы птицам оставили.
Да ты что???? Конечно надо, вот в воскресенье гостил у друга на даче .. я 600 грамм.. он 400 ...утром красота -голова не трещит, только легкая эйфория...
-
День добрый!
А есть фотка аппарата?
-
голова не трещит, только легкая эйфория...
Может спайса?
Вроде по полезности на одном уровне *ze_m*
-
голова не трещит, только легкая эйфория...
Может спайса?
Вроде по полезности на одном уровне *ze_m*
Ничего ты Вовка не понимаешь в алкоголизме :48:
-
голова не трещит, только легкая эйфория...
Может спайса?
Вроде по полезности на одном уровне *ze_m*
Ничего ты Вовка не понимаешь в алкоголизме :48:
А он тащится от другого. Он в молоко героин добавляет. Интересный эффект. :48: :48: :48:
-
День добрый!
А есть фотка аппарата?
Есть ссылка на предыдущей страничке...
-
голова не трещит, только легкая эйфория...
Может спайса?
Вроде по полезности на одном уровне *ze_m*
Ничего ты Вовка не понимаешь в алкоголизме :48:
А он тащится от другого. Он в молоко героин добавляет. Интересный эффект. :48: :48: :48:
Просьба не путать зерновые дистилляты со всякой синтетической галлюциногенной xeрней. Виски и самогон веками опробованы и апробированы, эффект их известен и понятен - больше закусывай и ощущай вкус природы. Ректификат (спирт, водка) не обладает природным вкусом, в отличие от дистиллята. Коньяки и бренди суть тот же самогон, только виноградный.
-
голова не трещит, только легкая эйфория...
Может спайса?
Вроде по полезности на одном уровне *ze_m*
Ничего ты Вовка не понимаешь в алкоголизме :48:
А он тащится от другого. Он в молоко героин добавляет. Интересный эффект. :48: :48: :48:
Просьба не путать зерновые дистилляты со всякой синтетической галлюциногенной xeрней. Виски и самогон веками опробованы и апробированы, эффект их известен и понятен - больше закусывай и ощущай вкус природы. Ректификат (спирт, водка) не обладает природным вкусом, в отличие от дистиллята. Коньяки и бренди суть тот же самогон, только виноградный.
Домашний ректификат по своей сути тот же дистилят, только только вредные примеси отсутствуют как класс. :47: U}X *s_relax*
-
Счастье и радость в семье пенсионеров поселились, когда муж устроился сторожем на сахарный завод, а жена сторожихой на дрожжевой.
Таки скоро сбор урожая винограда!)))
-
Курю форумы винокуров. .....стока антиресного! Может кому пригодится, позиционируют себя как некоммерческую площадку. Много дельных советов начиная от приготовления браги и до изготовления ректификационных колонн самостоятельно.
http://alcodistillers.ru/forum/index.php
-
В конце сентября собрали........скоро сырьё должно подойти, боюсь испортить так что усиленно изучаю азы винокурения. Говорят из изабеллы чача превосходная!).......
-
НЕплохо для начала - какой сорт :49:
-
НЕплохо для начала - какой сорт :49:
Тяжёлый случай ! :84: :48: ;ef:
-
Как бы чисто сухое не испортить.....вот прям не знаю колонну или чисто через диссителят перегнать. ......блин опыту немаю! )))))...
(http://savepic.net/7456771m.jpg) (http://savepic.net/7456771.htm)
-
Принимайте в ряды самогонщиков.
В пользу самогона:
http://www.youtube.com/watch?v=3T11lnVXYUI
-
Видос даже не смотрел а ответ знаю САМАГОН ... только свой или проверенный у друзей !!!
-
Вот всё таки надо озаботиться приобретением аппарата....
<|A
-
Тоже мониторю ролики по самогону!
Подскажите какой аппарат взять! =- =- =- <|A
-
Тоже мониторю ролики по самогону!
Подскажите какой аппарат взять! =- =- =- <|A
Тох,бери самогонный,не прогадаешь!
-
Тоже мониторю ролики по самогону!
Подскажите какой аппарат взять! =- =- =- <|A
Тох,бери самогонный,не прогадаешь!
Серёж, это Дестилятор да?
-
А к Жевело почему бы не обратиться? Он же - мастер.
-
А к Жевело почему бы не обратиться? Он же - мастер.
Тоже вариант! =- ?|}
-
Я вот тут аппараты смотрю!
http://www.doctorguber.ru/
-
Тох, у меня друг довёл этот процесс до совершенства, правда у него аппарат с ректификационной колонной . Тут как-то попросил у него литрушечку , сказал , что разбавленного у него нет, только чистый. И этот чистый показал 95градусов. Он советует брать с колонной и обязательно с широкой заливной горловиной.
P.S. Этот продукт народ будет пробовать на сплаве. <|A <|A <|A
-
Тох, у меня друг довёл этот процесс до совершенства, правда у него аппарат с ректификационной колонной . Тут как-то попросил у него литрушечку , сказал , что разбавленного у него нет, только чистый. И этот чистый показал 95градусов. Он советует брать с колонной и обязательно с широкой заливной горловиной.
P.S. Этот продукт народ будет пробовать на сплаве. <|A <|A <|A
С ректификационной колонной ценник кошмар! =- <|A
-
А бак у него на сколько литров???
-
Тоха, мантошница есть или что то подобное? вот тебе простейший дистиллятор, выход продукта 47-60 градусов
будет в зависимости от количества смены воды
-
Не так давно взял себе дистиллятор.
Медную клюшку рубашечник с отрицательным углом.
Под куб приспособил скороварку,при заказе скороварки попросил высверлить дырку под аппарат.
Все,что продают не совсем хорошее. Я покупал у человека,который сам паяет из медных фитингов. Пееегонял тут вино в чачу,получил из 5 л 500мл чачи 55 градусов.
Ну мое имхо,не стоит брать нынешнее исполение дистилляторов. Посмотри хд-4.
Он конечно новый сейчас дороговат,есть куча форумов,где можно взять у,они ничем не хуже.
-
Не так давно взял себе дистиллятор.
Медную клюшку рубашечник с отрицательным углом.
Под куб приспособил скороварку,при заказе скороварки попросил высверлить дырку под аппарат.
Все,что продают не совсем хорошее. Я покупал у человека,который сам паяет из медных фитингов. Пееегонял тут вино в чачу,получил из 5 л 500мл чачи 55 градусов.
Ну мое имхо,не стоит брать нынешнее исполение дистилляторов. Посмотри хд-4.
Он конечно новый сейчас дороговат,есть куча форумов,где можно взять у,они ничем не хуже.
Спасибо!!!!
-
Кто что может сказать вот об этом:
http://samogonov.com/samogonnyj-komplekt-katjusha-35-ljuks.html
-
Я бы не брал. Он не плох,но...
Вот посмотри http://samogon-i-vodka.ru/catalog/565/
У меня как на фото. Обошелся в 5 тыр с копейками.
-
Кто что может сказать вот об этом:
http://samogonov.com/samogonnyj-komplekt-katjusha-35-ljuks.html
ТОХА. вот еще посмотри http://samogonshikov.ru/products/viewcart
-
Кто что может сказать вот об этом:
http://samogonov.com/samogonnyj-komplekt-katjusha-35-ljuks.html
Для спирта сырца может и пойдёт....
Почитай на досуге, полезно будет......затем сам прими решение.
http://alcodistillers.ru/forum/index.php
-
Кто что может сказать вот об этом:
http://samogonov.com/samogonnyj-komplekt-katjusha-35-ljuks.html
Для спирта сырца может и пойдёт....
А кто мешает докупить царги и получать уже не 70 на выходе,а все 93?
Решать конечно ему,но это сейчас мы стали капризничать и вместо старого самогона(который ныне обзываем спирт сырец) хотим выгонять продукт под 95 градусов :)
А раньше и не думали об этом. Сейчас и меня приучили к двойной перегонке :)
Я вот уже докупил сухопарник,который и немного дает укрепление продукта,защищает от брызгоуноса и при втором перегоне можно использовать для ароматизации продукта :)
В планах заказать медную царгу,чтоб выход был крепче,но это позже. Сейчас просто играюсь с очередной взрослой игрушкой. Нравится,уже на лето рецепт абсента подобрал :)
Расписывать можно много,у меня рубашечник у друга дистиллятор из интернет магазмна,как сейчас везде полно. У него медленнее и градусность меньше. Я лично рад,что почитал форум и взял именно то,что взял,а не бросился покупать первое попавшееся.
Правда форум не тот,который дал Дима,я читал на хоумдистилят.
Много информации,есть разделы о продаже,в разы дешевле,чем продают в тырнетмагазинах.
А вообще,Тоха,переходи на нашу,светлую сторону и вливайся в ряды самогонщиков :)
-
У меня без "изысковЪ" но сделан "мейд ин ЮССР" оборонка. На САВМЕ ( Савеловский машиностроительный завод). Из нержи 0.5. |||||
-
Всё? я определился? буду брать наборный ХД/4 так как его можно будет в дальнейшем прокачать! =- <|A
Надо теперь подкопить 1`1 <|A =-
-
эххх)) а я варенье все варю... <|A
-
У меня Катю люкс с сухопарником, бак на 22 литра, доволен. В последствии можно устанавливал царгу для получения спирта. С начало хотел, но потом подумал , что просто спирт это скучно. А вот самогон двойной перегонки , чем дольше стоит тем вкуснее и ароматнее становится. Тоха особо за дорогими не гонись , главное определись правильно с емкостью бака, а самогон всё равно по капле будешь отбирать.
-
https://www.youtube.com/watch?v=5npVIYHMJNU&ebc=ANyPxKpCykJ9GvZc7D5A-uTN-_iFvtfeFEggZwef5IVY1BWDcRBfLEy2arSKhherBaUsc3iiwMKFuFAMlX3NcYdVKj1DgznqJg
-
эххх)) а я варенье все варю... <|A
Кста, с варения неплохой самогон получается! Особенно когда оно годами стоит в подвале, места на полках занимает)))) И шо с ним делать?........ Канэшн на брагу пускать! :48: <|A
-
эххх)) а я варенье все варю... <|A
Кста, с варения неплохой самогон получается! Особенно когда оно годами стоит в подвале, места на полках занимает)))) И шо с ним делать?........ Канэшн на брагу пускать! :48: <|A
<|A 1`1 у меня все сжирается, семейка сластен)))
-
Сегодня с Лёхой забрали в Королёве мой самогонный аппарат!
(http://savepic.ru/9223737.jpg)
Лёха =- спасибо тебе за доставку! =- <|A
-
Тоха, бак на сколько литров?, и если не секрет во сколько обошлось это чудо?
-
А чего не позвонили?! Встретились и (попиз)говорили!
-
Тоха, бак на сколько литров?, и если не секрет во сколько обошлось это чудо?
Бак на 20литров, полная стоимисть 23000р
-
А чего не позвонили?! Встретились и (попиз)говорили!
Вить =- у нас по времени в обрез было!
-
Лёха =- спасибо тебе за доставку! =- <|A
[/quote]
С тебя вкусняшки! =- <|A
-
Хороший!!! Такая колонна думаю дистиллянт даст градусов в 92... разбавлять лучше пятилитровыми баклажками Агуша или Архыз детский...
Кстати всем дарю рецепт... На 15 литров воды 3 кило сахара дрожжей типа Пакмая 40 гр и баночка квасного СУСЛА от компании Интерквас... Получается великолепный напиток с выраженным ржаным вкусозапахом!!! В былые времена называемый Полугар! Попробуйте - рекомендую... :47:
-
Хороший!!! Такая колонна думаю дистиллянт даст градусов в 92... разбавлять лучше пятилитровыми баклажками Агуша или Архыз детский...
Кстати всем дарю рецепт... На 15 литров воды 3 кило сахара дрожжей типа Пакмая 40 гр и баночка квасного СУСЛА от компании Интерквас... Получается великолепный напиток с выраженным ржаным вкусозапахом!!! В былые времена называемый Полугар! Попробуйте - рекомендую... :47:
Попробуем! <|A
-
Серёж, а ты воду когда брагу делаешь из под крана льёшь или из родника?
-
Хороший!!! Такая колонна думаю дистиллянт даст градусов в 92... разбавлять лучше пятилитровыми баклажками Агуша или Архыз детский...
Кстати всем дарю рецепт... На 15 литров воды 3 кило сахара дрожжей типа Пакмая 40 гр и баночка квасного СУСЛА от компании Интерквас... Получается великолепный напиток с выраженным ржаным вкусозапахом!!! В былые времена называемый Полугар! Попробуйте - рекомендую... :47:
Заинтересовался. Спасибо. <|A <|A <|A
Сергей, а как ты думаешь Родионов по какому рецепту Полугар производит?
-
Сергей, спасибо за рецепт! Тоже заинтересовался полугаром. Пока, после первой перегонки в "Товарище" сахарной браги получил сырец. У Радионова посмотрел - цены не очень демократичные, но написано про технологию и закуску вкусно.
-
(http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D1%89%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%92%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C%D0%B5-1773563.jpeg)
-
(http://img1.joyreactor.cc/pics/post/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D1%89%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%92%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C%D0%B5-1773563.jpeg)
Главное много на бухать.
-
Я сейчас пробую такой рецепт: Самогон из зерновой пшеницы (хлебная водка) на диких дрожжах.
Самогон, полученный по этому рецепту, называют хлебной водкой.
Взять 5 кг яровой пшеницы (озимую пшеницу лучше не использовать), тщательно промыть проточной водой и поместить в 30-литровую кастрюлю. Ровным слоем разровнять зерно по дну и залить водой (воды взять столько, чтобы слой пшеницы был закрыт ею примерно на 5-6 см). Добавить в кастрюлю 1,5 кг сахара, прикрыть крышкой и настаивать в течение недели в темном прохладном месте.
Через неделю пшеница прорастет. Добавить еще 15 л воды и 5 кг сахара, перемешать. В течение 7-10 дней происходит процесс брожения, спокойно, ровно.
Пшеницу, оставшуюся после брожения, можно второй раз залить 30 л воды, добавить 6 кг сахара и опять поставить для брожения.
Этот рецепт хорош тем, что пшеницу можно использовать 3-4 раза. Самый лучший самогон получается от 2-й и 3-й выгонок. Для получения качественного напитка рекомендуется смешать между собой самогон, полученный от 4 выгонок.
Сделал пока только первую выгонку, понравилось, поставил на второе брожение.
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
-
Я остался...., пока остался.... :85:
Эх, тоже скоро либо куплю, либо заберу отцовский,....
*ze_m*
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
Светлана, как ни покажется тебе странным, но я не гоню. Совсем... )@#
-
Кто не гонит брысь отседова. Эта ветка для тех кому интересно. :83: :84: и кто не хочет пить казенку. %$#
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
Я, меня тошнит от него \'\
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
Я, меня тошнит от него \'\
Просто ты его не правильно употребляешь!)))
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
Я, меня тошнит от него \'\
Сергей, заходи дегустировать, вдруг от моего не будет !
-
Серёж, а ты воду когда брагу делаешь из под крана льёшь или из родника?
На колодезной ставлю. Она у меня хорошая. А тут как то ставил на воде из другого колодца, видать извести много, выпал осадок хлопьями, устал фильтровать через Аквафор. Кстати, ещё совет, отлично помогает подтянуть качество напитка две фильтрации через кувшины типа Аквафор.
-
Я сделал вот так, чтобы потом не ждать когда отфильтруется. В пластиковой крышке сделал отверстие под фильтр, у самого фильтра отрезал макушку , чтоб шланг входил. При заполнении банки фильтр можно приподнимать.
-
Хороший!!! Такая колонна думаю дистиллянт даст градусов в 92... разбавлять лучше пятилитровыми баклажками Агуша или Архыз детский...
Кстати всем дарю рецепт... На 15 литров воды 3 кило сахара дрожжей типа Пакмая 40 гр и баночка квасного СУСЛА от компании Интерквас... Получается великолепный напиток с выраженным ржаным вкусозапахом!!! В былые времена называемый Полугар! Попробуйте - рекомендую... :47:
Заинтересовался. Спасибо. <|A <|A <|A
Сергей, а как ты думаешь Родионов по какому рецепту Полугар производит?
Саша, у полугара другого рецепта нет. Вода, солод, дрожжи. Внашем случае осахареный солод заменяют квасной солод(закваска) и сахар. Так что думаю и у Родионова все так же...
-
Серёж, а ты воду когда брагу делаешь из под крана льёшь или из родника?
На колодезной ставлю. Она у меня хорошая. А тут как то ставил на воде из другого колодца, видать извести много, выпал осадок хлопьями, устал фильтровать через Аквафор. Кстати, ещё совет, отлично помогает подтянуть качество напитка две фильтрации через кувшины типа Аквафор.
Подтверждаю. .....ик. ...вчерась фильтровал! )))))
-
И ты, Zig, с ними)) У нас вообще кто-нибудь остался, кто не гонит самогон? #@:
Я, меня тошнит от него \'\
Сергей, заходи дегустировать, вдруг от моего не будет !
Благодарю за приглашение! Саня, это уже наверно отвращение на всегда =- <|A
-
Я сделал вот так, чтобы потом не ждать когда отфильтруется. В пластиковой крышке сделал отверстие под фильтр, у самого фильтра отрезал макушку , чтоб шланг входил. При заполнении банки фильтр можно приподнимать.
Прикольно... Но мне нравиться потом возиться с разбавлениями, настаиваниями и фильтрациями...
-
Я сделал вот так, чтобы потом не ждать когда отфильтруется. В пластиковой крышке сделал отверстие под фильтр, у самого фильтра отрезал макушку , чтоб шланг входил. При заполнении банки фильтр можно приподнимать.
Прикольно... Но мне нравиться потом возиться с разбавлениями, настаиваниями и фильтрациями...
Процесс фильтрации важен, но в связи с нехваткой времени решил его ускорить. От всего остального тоже получаю удовольствие.
-
https://www.youtube.com/watch?v=beDxrc6jAuA
-
?|} Да, все так и происходит !
-
Ну, и то есть ...... у нас, я так понимаю - нет колонщиков...
Я к тому, что мне моя голова отдыхать не даёт, точнее моим рукам... Заканчиваю ректификационную колонну.
Как будет положительный результат - отпишусь.
Ну и для понимающих - медь - 42 мм - насадка 1700 мм - димрот 2,2 кВт... и компьютерная помощь по мотивам Алкодистиллерс.... :47:
<|A
-
Ну, и то есть ...... у нас, я так понимаю - нет колонщиков...
Я к тому, что мне моя голова отдыхать не даёт, точнее моим рукам... Заканчиваю ректификационную колонну.
Как будет положительный результат - отпишусь.
Ну и для понимающих - медь - 42 мм - насадка 1700 мм - димрот 2,2 кВт... и компьютерная помощь по мотивам Алкодистиллерс.... :47:
<|A
Не забудь фотки скинуть!!! =- =- =-
-
Да!
<|A
-
Ну, и то есть ...... у нас, я так понимаю - нет колонщиков...
Я к тому, что мне моя голова отдыхать не даёт, точнее моим рукам... Заканчиваю ректификационную колонну.
Как будет положительный результат - отпишусь.
Ну и для понимающих - медь - 42 мм - насадка 1700 мм - димрот 2,2 кВт... и компьютерная помощь по мотивам Алкодистиллерс.... :47:
<|A
Фруктовую гонишь? &*^
-
Ещё не гоню..., тока сегодня на промывку сырцом поставил. На USB шнурке обвес с датчиками не удобный, а по блютузу перестал коннектится, так что сегодня промою, потом с блютузом разберусь, и уж совсем потом когда время будет первую ректификацию осуществлю, но времени на это много надо....
Да и не фруктовых в этом году будет, душа к зерновым тянется.
<|A
-
Ну вот, свои первые 94,5% получил на промывке. Результат обнадёживающий - колонна работает. Теперь, по мере опыта, можно будет играть с возможностями колонны. Но первый минус уже получил - не хватает мощности эл. плитки в 2 кВт, надо бы три, или эту утеплять.... Йэхххх
<|A
-
Ну вот, свои первые 94,5% получил на промывке. Результат обнадёживающий - колонна работает. Теперь, по мере опыта, можно будет играть с возможностями колонны. Но первый минус уже получил - не хватает мощности эл. плитки в 2 кВт, надо бы три, или эту утеплять.... Йэхххх
<|A
А чем рек. колонна заполнена? :61:
-
Нерж. мочалки '\
<|A
-
Ну вот, свои первые 94,5% получил на промывке. Результат обнадёживающий - колонна работает. Теперь, по мере опыта, можно будет играть с возможностями колонны. Но первый минус уже получил - не хватает мощности эл. плитки в 2 кВт, надо бы три, или эту утеплять.... Йэхххх
<|A
Ставь тэн на 2-3кВт реально уменьшишь потери. <|A А царгу утеплять. :54:
-
До ТЭНов доберусь, а царга с самого начала утеплена :85:
Щас происходит первый потребительский выгон. Сырец для первых опытов из простейшей сахарной браги, на воронежских живых дрожжах. Выход готового продукта - 85%, на вкус разбавленный до 40% даёт ощутимый слабый приятный вкус сладкого. По вкусу и запаху совершенно не сравнимо с продуктом из дистилятора. Щас дойду до хвостов, отключу и спать.
<|A
-
(http://s9.rimg.info/7e4ce86e1faeb3cd8889fcc7f2c3266b.gif) (http://smayliki.ru/smilie-686928327.html) https://youtu.be/i8z_kuErE5U
-
Лука, самогон - зло, и причём достаточно большое!!!!!!!
В классическом самогоне содержится очень много вредных вещств таких как метанол, ацетоновые соединения, вонючие изиамиолы и много чего ещё из гадостного. "Продвинутые" самогонщики отбирают "головы" в надежде получить чистый напиток, но его не будет по законам химии и физики - спиртовые азеотропы возможно разделить и отобрать раздельно ТОЛЬКО на ректификационной колонне. И двойной перегон, хоть десятый не только не улучшает ситуацию, но и усугубляет.....
Мне повезло, моему организму не нравиться ни вкус самогона, ни тем более вонючий запах от которого не уйти ни как, его только можно немного уменьшить, а потом всякими добавками маскировать.
По этому у меня колонна, а самогонный аппарат у меня только для получения спирта сырца (самогона) чтоб потом его отправить на колонну. Качество напитков ВЫШЕ чем большинство продаваемых спиртных напитков стоимостью до 800 руб за 0,5, как во время употребления, так и на утро....))))) Это отмечали и мужики трескавшие мои крепкие напитки, так и дамы выпивавшие лимончеллу и клюковку. Этому способствует качественный спирт полученный из натурпродуктов, и остальные натуральные ингридиенты
<|A <|A <|A
-
https://www.youtube.com/watch?v=JVw0nNOpJuI&feature=youtu.be
<|A <|A
-
Федька,я даже не стал дочитывать,что ты там по написал.САМОГОН ЗЛО!Ректификат зло,так будет правильней.Уже пол года гоню на обычном аппарате,фильтрат через бамбуковый уголь,+медецинские фильтры и в настой.Вчера 1.5 литра в лицо и в баню!И самое главное у ректификата нет того послевкусия которое есть у самогона!Получайте удовольствие от того,что вы делаете!
-
Федька,я даже не стал дочитывать,что ты там по написал.САМОГОН ЗЛО!Ректификат зло,так будет правильней.Уже пол года гоню на обычном аппарате,фильтрат через бамбуковый уголь,+медецинские фильтры и в настой.Вчера 1.5 литра в лицо и в баню!И самое главное у ректификата нет того послевкусия которое есть у самогона!Получайте удовольствие от того,что вы делаете!
Cизый, кто тебе сказал, что у ректификата нет послевкусия и запаха? ';[
А вот после углевания ректификата появляется жесткость и изменение вкуса ближе к водочному. */* Да и смысла углевания дистилята с головами и хвостами не вижу. Уже года 3 спокойно прохожу мимо отделов с алкоголем, потому, что представляю из какого говна делают казенное пойло. Сэм рулит. Настойки на травах и ягодах и фруктах просто песня.
-
+*-
-
Эк, вы развлекаетесь, самогонщики!) Аж завидно!
Слова понимаю через одно, но накатить вашей продукции уже захотелось))) <|A <|A <|A
-
Эк, вы развлекаетесь, самогонщики!) Аж завидно!
Слова понимаю через одно, но накатить вашей продукции уже захотелось))) <|A <|A <|A
Бог даст свидимся. <|A <|A Попробуешь. :80: @#$ <>M
-
Согласен,свидимся!А головы в бочек омывателя,хвосты до 30 градусов на второй перегон и тоже в настой.
-
<|A Я за дистиллят. Пробовал и то и другое. Аппарат поддерживает обе функции.
Читал где-то умную статейку, сейчас не найду уже. Суть её в том , что в дистилляте (обычном самогоне двойной перегонки), как бы не стараться хвостовые фракции (сивушные масла) будут присутствовать в небольшом кол-ве по любому. В большом кол-ве они дают вонь и головную боль с утра, а в ничтожных наоборот вкусовой букет напитку и аромат сырья ( сырьё : зерновые злаки, виноград и т.д. ) Самое главное: сивушные масла замедляют всасывание алкоголя в кровь и тем самым помогают печени успеть его переработать. Ректификат (спирт, водка) лишен масел и др. примесей, всасывается быстро, нагрузка печени, не всё успевает переработать. На спирте по этому и делают настои. Чтобы питательные вещества, витамины и тд. быстрее попали в организм. Это если вкратце. Проверено на практике опытным путём.
-
Поддерживаю Зига на сто процентов!!!!
-
Коллега ! <|A #@:
-
Друзья, предлагаю подготовиться к обсуждению...
Засветившимся в этой теме предлагаю перейти к обсуждению достоинств-недостатков продуктов, получающемся в итоге наших действий направленных в угоду нашему чревоугодию и потуг на наших аппаратах ))))
Аппараты жутко разные, тем и интереснее ))))
ВЫ готовы пообщаться, рассказать какой сэм вкусный??? И, наверное самое главное, как вы его делаете вкусным ????
-
Сизый Серёга, надеюсь что хоть до этого момента ты дочитал....
И очень надеюсь, что примешь реальное участие в обсуждении того, что не дочитал, за не надобностью ))))
<|A <|A <|A
-
Блиииииннн, Серёга Айвенго, надесь с извинениями, что ты не будешь возражать про жуткий и огромный не соответствий темы.... Отдельную тему не вижу смысла открывать ))))
<|A
-
Эк, вы развлекаетесь, самогонщики!) Аж завидно!
Слова понимаю через одно, но накатить вашей продукции уже захотелось))) <|A <|A <|A
Попробуешь )))) и может раньше чем предполагаешь ))))))
-
Вчера употреблял свой вискарь, сегодня работаю, полёт нормальный. Похмельного синдрома нет.
-
Эк, вы развлекаетесь, самогонщики!) Аж завидно!
Слова понимаю через одно, но накатить вашей продукции уже захотелось))) <|A <|A <|A
Митрич, заходи в гости, устроим дегустацию, без фанатизма ибо на работе.
-
Я кстати пиво варить начал...)) Всё оказывается очень просто, вкусно и полезно. Можно оказывается это делать в обычной кастрюле. Себестоимость 1 литра где-то 20 руб. выходит. Когда говорят о пользе пива, имеется ввиду именно это, а не то что нам продают.
-
Я кстати пиво варить начал...)) Всё оказывается очень просто, вкусно и полезно. Можно оказывается это делать в обычной кастрюле. Себестоимость 1 литра где-то 20 руб. выходит. Когда говорят о пользе пива, имеется ввиду именно это, а не то что нам продают.
Оооо! Интересно) ?|} Саш, расскажи поподробнее.
-
<|A Я за дистиллят. Пробовал и то и другое. Аппарат поддерживает обе функции.
Пробовал что именно?
Какой аппарат?
<|A
-
головы в бочек омывателя
Серёг, на всякий случай - трубки омывателей как правило, сделаны из ПВХ (поливинилхлорид), так вот, от взаимодействия со спиртовыми составляющими, ПВХ костенеет, становится твёрдой... в общем то не страшно, но могут возникнуть проблемы...
<|A
-
Вчера употреблял свой вискарь
Из чего сделан, как сделан???
-
У меня Катюша люкс с сухопарником. На нем и делаю дистилят.
У коллеги на работе аппарат Тополь, делает ректификат, из него настойки.
Вискарь я делал на диких дрожжах пшеницы(ведро на рынке 250 руб), двойной перегонки, выдерживал в 20 л. дубовой бочке 6 мес. и 6 мес. в бутылке.
https://www.youtube.com/watch?v=eNYLlJQemdk
-
Охренеть! Познавательное видео. <|A =-
-
Для изготовления пива брал за основу это видео. Желательно почитать технологию варки пива, чтоб понимать суть процесса и придерживаться его.
https://www.youtube.com/watch?v=rjfL6z3UANY&t=1562s
-
Охренеть! Познавательное видео. <|A =-
Да, всё просто. На такой закваске можно три раза выстаивать брагу, доливая воду и добавляя сахар.
-
Зиг, не знаю твоего имени((, то что ты показал на видео чужом, называется сахарная брага с подкормкой зерном, и к приготовлению настоящего вискаря отношения не имеет. Это брага для обычного сахарного зернового дистиллята (качество очистки зависит от аппарата и умения оператора), и единственных два плюса по отношению к обычной сахарной браге так это чуть лучший вкус и количество настаиваний браги два - три раза, а не один.
То что ты используешь, если как в видео, зерно без санитарной обработки - можешь травануться.... То что используешь дикие дрожжи - это не плюс заслугам, а непредсказуемый результат, ведь глядя на зерно ты никогда не сможешь сказать забродит ли оно вообще!!!
То что у нас при посткоммунизме называли самогон вискариком, вискриком по факту не являлось, и щас не является....
Вискарик ))) а где же солод, а где же температурные паузы???
Можно говорить о том что тот напиток который выходит из самогонного аппарата тебе нравится, но говорить о том что этот напиток качественный, никак не возможно. Вопрос только в том как сильно замаскировали тот "аромат".
И ещё Зиг, если ты действительно настаивал год свой напиток, то пожалей свои труды и поинтересуйся поплотнее темой дистилляции и ректификации, но только на правильных ресурсах.
и мне хочется уточнить, какой был АС при первой перегонке, при второй перегонке, сколько отбирал голов, и сколько тела при какой спиртуозности?
<|A <|A <|A
-
Охренеть! Познавательное видео. <|A =-
Митрич, это видео познавательное только как для самообразования, а не как руководство к действию, потому что стрёмное по не одному моменту...
<|A <|A <|A
-
Zig любезно угостил меня бутылочкой своего шедеврального вискаря. Сейчас продегустировали с женой. Очень-очень-очень! Может быть, чуть-чуть сладковато, но не уверен. Продолжать дегустацию нельзя, так как завтра за руль.)
Саша, благодарю! ?|}
А какая крепость?
-
Привет ! Не за что. Это была первая заливка в новую бочку, по этому концентрация и вкус может быть резковат, ну и первый опыт. Градусов 42. Рад что понравилось.
-
Зиг, не знаю твоего имени((, то что ты показал на видео чужом, называется сахарная брага с подкормкой зерном, и к приготовлению настоящего вискаря отношения не имеет. Это брага для обычного сахарного зернового дистиллята (качество очистки зависит от аппарата и умения оператора), и единственных два плюса по отношению к обычной сахарной браге так это чуть лучший вкус и количество настаиваний браги два - три раза, а не один.
То что ты используешь, если как в видео, зерно без санитарной обработки - можешь травануться.... То что используешь дикие дрожжи - это не плюс заслугам, а непредсказуемый результат, ведь глядя на зерно ты никогда не сможешь сказать забродит ли оно вообще!!!
То что у нас при посткоммунизме называли самогон вискариком, вискриком по факту не являлось, и щас не является....
Вискарик ))) а где же солод, а где же температурные паузы???
Можно говорить о том что тот напиток который выходит из самогонного аппарата тебе нравится, но говорить о том что этот напиток качественный, никак не возможно. Вопрос только в том как сильно замаскировали тот "аромат".
И ещё Зиг, если ты действительно настаивал год свой напиток, то пожалей свои труды и поинтересуйся поплотнее темой дистилляции и ректификации, но только на правильных ресурсах.
и мне хочется уточнить, какой был АС при первой перегонке, при второй перегонке, сколько отбирал голов, и сколько тела при какой спиртуозности?
<|A <|A <|A
Пропустил это пост, только увидел. Рецепт который на видео из репертуара, когда начал гнать и охота всё попробовать. На классический вискарь это не тянет, согласен. Понравилось что продукт имеет оригинальный пшеничный привкус. В бочку залил чтобы облагородит вкус. Спирт сырец у меня 65*, вторая перегонка 75*. Головы отбираю по 50 гр. с 1 кг. сахара. <|A
-
Привет, друзья! В этом году какой то безумный урожай яблок. У нас на даче даже ветки у старой яблони обломились. Не хилые, кстати, веточки были.( Хорошо, что никого рядом не было)
Кто - нибудь знает рецепт яблочного сидра? Такого, чтобы на практике, а не из интернета? А может, ещё что нить можно из них сделать?(сушку, варенье, компоты-не предлагать)) #@: <|A
-
Привет, друзья! В этом году какой то безумный урожай яблок. У нас на даче даже ветки у старой яблони обломились. Не хилые, кстати, веточки были.( Хорошо, что никого рядом не было)
Кто - нибудь знает рецепт яблочного сидра? Такого, чтобы на практике, а не из интернета? А может, ещё что нить можно из них сделать?(сушку, варенье, компоты-не предлагать)) #@: <|A
Да уж... ! Яблок, хоть поросят крми) В прошлые выходные стоял у мангала и готовил шашлык, вдруг хрясь-треск, сломалась огромная ветка с яблоками)) Утром с этой ветки собрали 6 ведер яблок)
Рецептов - не знаю(
-
6 ведер)) хаха. Мы только из тех, что упали, собрали 6 огромных тазов. А тех, что остались на ветках, которые попилили, даже не считаю. Море мореванное
-
Светик, а какие у тебя яблоку так шикарно уродились?
-
Светик, а какие у тебя яблоку так шикарно уродились?
Эдик, не знаю. Но вкусные... И ещё груши.., тоже море.
-
Светик, а какие у тебя яблоку так шикарно уродились?
Эдик, не знаю. Но вкусные... И ещё груши.., тоже море.
Свет тогда Сидр и Кальвадос. <|A =-
-
Выжать сок, посредством соковыжималки Нептун, ставропольского производства. Разбавить или добавить сахара до 18-20 %/по сахарометру. 10-15 гр дрожжей винных или пивных и бродить ставить. Получится Сидр. Как отбродит, на перегон. Двойной. Головы не брать, хвосты отсекать. Продукты в 65% спиртав банкус дубовой щепой на пару месяцев. Лучше дольше. Потом разбавить водицей хорошей и убрать года на три. Отличный кальвадос выйдет.
-
Выжать сок, посредством соковыжималки Нептун, ставропольского производства. Разбавить или добавить сахара до 18-20 %/по сахарометру. 10-15 гр дрожжей винных или пивных и бродить ставить. Получится Сидр. Как отбродит, на перегон. Двойной. Головы не брать, хвосты отсекать. Продукты в 65% спиртав банкус дубовой щепой на пару месяцев. Лучше дольше. Потом разбавить водицей хорошей и убрать года на три. Отличный кальвадос выйдет.
Я, наверное, остановлюсь после первого предложения)) :85:
Как же у вас, кальвадовцев <|A все непросто
Мне не осилить эту науку))
-
Головы не брать, хвосты отсекать.
Как мерить будем, головы и хвосты?
<|A
-
Головы не брать, хвосты отсекать.
Как мерить будем, головы и хвосты?
<|A
Блин, нафиг, достали!!! Мы уже встретимся?!))) <|A <|A <|A =- =- =-
За...е...ли!!!
Забейте вы на ВСЕ домашние проблемы! Они всегда будут!!!
Задумайтесь, люди, что вы потеряете за двое (максимум) суток.
Неужели ваши проблемы, отложенные на незначительное время, важнее дружеского общения???!!!
-
Блин, нафиг, достали!!! Мы уже встретимся?!))) <|A <|A <|A =- =- =-
За...е...ли!!!
Забейте вы на ВСЕ домашние проблемы! Они всегда будут!!!
Задумайтесь, люди, что вы потеряете за двое (максимум) суток.
Неужели ваши проблемы, отложенные на незначительное время, важнее дружеского общения???!!!
Давно пора, но только не 7-го, на Старейшину к Олегу уже запланировал.
-
За ругань - пардон! Был не прав - вспылил.
Но сути сообщения о встрече не отменяет.
<|A =- <|A =- <|A =-
-
Блин, нафиг, достали!!! Мы уже встретимся?!))) <|A <|A <|A =- =- =-
За...е...ли!!!
Забейте вы на ВСЕ домашние проблемы! Они всегда будут!!!
Задумайтесь, люди, что вы потеряете за двое (максимум) суток.
Неужели ваши проблемы, отложенные на незначительное время, важнее дружеского общения???!!!
Давно пора, но только не 7-го, на Старейшину к Олегу уже запланировал.
Немного не в тему, а может встретимся на слете старейшины?
-
Да легко, только я там под другим ником. <>M
Но и нашу встречу тоже надо организовать, не все могут да и хотят на Старейшину, там всетаки народу много собираются, а наши встречи душевнее.
-
Кто едет на Старейшену ? Я не еду, но могу заскочить поздароваться...
-
Кто едет на Старейшену ? Я не еду, но могу заскочить поздароваться...
Не актуально...
-
Народ а чей самогон был на летнем слете на Волге два года назад в больших бутылках? Помню Пшеничка и Кукурузовка. Мы еще с Игорянычем за столом под утро уснули, а Саза гад прикалывался над нами. *b_ze*